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COMMENT NAIT L'IDEE
Le besoin de se réinventer perpétuellement
Parce que nous vivons dans une société où une bonne com' et une jolie déco ne garantissent plus la réussite d'un restaurant ou d'un concept retail.

EXPERIENCE
# 1
Aujourd'hui
Il est fondamental de concevoir non seulement l'espace mais également l'expérience que l'on offre au client.


SURPRISE
# 2
Aujourd'hui
On ne va pas plus seulement au restaurant pour manger. On souhaite vivre quelque chose de spécial, que l'on pourra raconter.
On cherche sans cesse à être surpris..



DIFFERENT
Alors comment faire la différence dans un monde de la restauration toujours plus compétitif, à la limite de la bulle spéculative ?
En créant des expériences culinaires.
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